發布時間：2022-10-10 9:37  

民族風俗習慣是指各民族在衣著、飲食、居住、生產、婚姻、喪葬、節慶、禮儀等物質生活和文化生活方面相沿成習、廣泛流傳的喜好、風氣、習尚和禁忌。

我國少數民族的風俗習慣具有以下特點：穩定性，群眾性和社會性、民族性和敏感性，地域性。

目前我區少數民族17個，8989人，占地區人口總數的7.33%。其中蒙古族3361人，占全區人口總數的2.74%。其他少數民族人口5628人，占全區人口總數的4.59%。

一、蒙古族風俗習慣

蒙古族自稱“蒙古”，其意為“永恒之火”，別稱“馬背民族”，主要居住在內蒙古自治區，信仰喇嘛教。蒙古族人民世居草原，以畜牧為主要生產方式，以奶和肉類食品為主，馬奶酒、手把肉、烤羊肉、蒙族餡餅和奶茶是他們日常生活最喜歡的食品和待客佳肴。

服飾方面，首飾、長袍、腰帶、靴子是蒙古族服飾的四個主要部分，婦女頭上的裝飾多用瑪瑙、珍珠、金銀等制成。牧區女子多用紅綠等色，長綢纏頭；男子冬季帶羊皮帽，夏季多帶前進帽，男女都穿身寬袖長的長袍，束以腰帶，著長筒皮靴。各地婚儀不一，共同特點是新郎佩戴火鐮、蒙古刀和弓箭，致頌詞、祝詞和對歌等，體現了古老民族勤勞勇敢和能歌善舞的獨特風格。

喪葬方面，一般行土葬和火葬。

娛樂方面，包括賽馬、射箭、馬頭琴演奏、說唱“好來寶”、蒙古象棋和那達慕?！澳沁_慕”在蒙語中是娛樂、游戲的意思，它源于摔跤、射箭、賽馬三項競技，現已成為草原上慶豐收、進行物資交流和舉行民間體育活動的隆重集會。那達慕大會是蒙古族傳統節日，一般在農歷七、八月份舉辦，是蒙古族人民一年一度群眾性的盛大集會。大年和小年是蒙古族比較重要的節日（大年就是春節，小年就是臘月二十三）。

祭祀敖包是蒙古族的一種祭祀風俗，祭祀敖包的時間，多在水草豐美、牛羊肥壯的六、七、八月間。祭祀時，敖包插上樹枝，樹枝上掛五顏六色的布條或紙旗，旗上寫經文，祭祀儀上大致有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。

禮節與禁忌方面，全民族敬老蔚然成風，見面問安、讓路、有難相助。騎馬坐車接近蒙古包時要輕騎慢行，以免驚動畜群；馬鞭子要放在門外，一是對主人的尊重；到別人家做客，不要自己動手，需等主人盛給；吃肉時給人遞刀，刀尖應向自己，刀把遞給對方；見到門前有火或者紅布條等記號，表示這家有病人或者產婦，不要進入；出蒙古包后，要走一段路，等主人回去了再上車上馬；主人端出奶茶，客人應欠身雙手去接；不食自死動物肉和驢肉、狗肉、白馬肉；來客不讓坐西炕，因為西是供佛的方位。

禁忌方面，喪事忌紅色和白色，而喜事忌黑色和黃色；不要在火盆上烤腳、烤鞋、襪、褲子等；參觀寺院經堂、佛殿時，禁止吸煙、吐痰，不要亂摸法器、經典、佛像、不得高聲喧嘩，不得在寺院附近打獵。

二、回族風俗習慣

在住地修建“禮拜寺”，多圍寺而居。禮拜寺漸漸統稱為清真寺?！扒逭妗笔恰耙了固m”在中國的漢文意譯?！扒逭妗币话憬忉尀椤扒鍧嵳鎸崱?。

飲食方面，以米、面為主，吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節炸“油香”、“馓子”等食品?；孛窈軔酆炔?，招待客人時還要在茶里加上冰糖、紅棗等。清真風味小吃享有盛譽。服飾：一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白襯衫、黑坎肩，婦女戴黑、白或綠色蓋頭，老年婦女愛穿黑色大襟衫襖，農村婦女喜歡穿色彩鮮艷的服裝。

喪葬方面，普通實行土葬、快葬。一般早晨死去，中午就要埋葬；晚上死去，第二天早晨埋葬。要請阿訇主持殯葬，將死者凈身后用白布包身土葬，用移尸匣運到墓地。

節日方面，主要節日有開齋節、古爾邦節和圣紀節。開齋節是伊斯蘭教重大而隆重的節日，于伊斯蘭教歷的十月一日舉行。在新疆地區，開齋節稱為肉孜節，肉孜節是波斯語，意為齋戒。穆斯林每年都要守齋一個月。封齋期間，穆斯林在日出之前都要吃好封齋飯，可以吃飽、喝足；日出后至太陽西下，不準進食、喝水。齋月里，要求穆斯林克制一切私欲。小孩、老弱病人和孕婦可以不守齋。齋戒期滿后，就是開齋節。這天清晨，穆斯林紛紛聚集在清真寺舉行禮拜，然后開始節日活動。古爾邦節是伊斯蘭教的傳統節日，于每年伊斯蘭教歷十二月十日舉行。古爾邦含有犧牲、獻身之意。古爾邦節又稱宰牲節，它是具有宰牲獻祭特色的節日。

禮節與禁忌方面，回族人民很講衛生飯前飯后要洗手擦凈；一般家庭都是窗明幾凈，一塵不染；尤其重視水源衛生，凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不讓任何人在附近洗臉、洗衣或洗澡；井都加蓋，取水前一定要洗手，盛水的容器中的剩水不能倒回井里。禁忌：忌食豬、狗、馬、騾的肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺或自死的畜禽，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；在吃饅頭、烙餅、馕時，忌囫圇吃，一定要掰作兩半或更多的小塊吃；禁用食物開玩笑；不能用禁食的東西作比喻，如形容辣椒的顏色像血一樣紅等等；禁在人前坦胸露臂；忌諱背后誹謗和議論別人的短處。

三、滿族有風俗習慣

住房方面，一般有兩間正房，門向南開，外屋是廚房，里屋有三鋪炕，西炕為貴，南炕為小。來客住西炕，家中長輩多住北炕，小輩住南炕。飲食以面食為主，愛吃粘食；逢年過節吃餃子，農歷除夕完飯吃手扒肉。民族風味食品有白煮豬肉、炙豬肉及糕點“薩其瑪”。薩其瑪是滿語，漢語叫金絲糕，香酥可口，油而不膩，是滿族人民喜愛的傳統食品。

服飾方面，演化較快，逐漸趨于一致，旗袍曾經流行各地，現在仍為城市女性青瞇。

婚俗方面，各地差別較大，有的地方時男方請媒人到女方說親，先后要去三次，每次都攜帶一瓶酒，到第三次才知道是否成功，有句俗話叫“成不成，三瓶酒”；東北南部從訂婚到完婚，要經過“挺盅”、“問話”、“過桂箱”、“壓炕錢”、“拜天地”、“分大小”等過程。

禮節與禁忌方面，滿族孝敬長輩，重視禮節。行路遇上長輩，要側身微躬，垂手致敬，等長輩走過再行；小輩要給長輩請安；小輩媳婦要給長輩裝煙。親友見面，握手互致問候，有的行抱腰見面禮。滿族以西為上，室內西炕不得隨意坐人和堆放雜物。最主要的禁忌是不打狗、殺狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽，不鋪狗皮褥；忌諱帶狗皮帽或狗皮套袖的客人。